Ensalada picante de pepino con cilantro y cebolletas.
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4
Receta de ensalada picante con cilantro y cebolletas
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Receta:
Corta en cuartos la parte blanca de 4 cebolletas y rebana finamente la parte verde. Remoja la parte blanca en agua fría durante 15 minutos y luego escúrrela.
Mezcla 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 diente de ajo machacado, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de aceite de chile, 1 cucharadita de sal gruesa y 1/2 cucharadita de azúcar.
Mezclar con cebolletas (partes blancas y verdes), 2 manojos de cilantro (hojas y tallos finos), 1 chile serrano cortado en rodajas finas y 1 pepino (cortado en tiras finas).
Recetas con ingredientes similares: cilantro, ensalada, chile serrano, pepinos, cebollas verdes, ajo, vinagre de arroz
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