Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente

Receta para una guarnición de brócoli al horno con ajo y cebolletas.

Ingredientes:

• 1 manojo grande de brócoli, con los tallos separados y cortados en trozos de 7 cm.
• 3 dientes de ajo, machacados con sal con una hoja de cuchillo
• 3 cucharadas. aceite de sésamo
• 2 plumas cebollas verdes, o más si se desea, cortar en brochetas de 7 cm.
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• Una pizca de hojuelas de pimiento rojo seco pimienta

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

brócoli y col, salsa de soja, cebollas verdes, hojuelas de pimiento rojo, ajo

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Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 230°C.
  
  Mezcla el brócoli, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo con aceite de sésamo. Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear caliente y ásala durante 15 minutos.
  
  Cubra con salsa de soja y espolvoree con cebolletas picadas.

Votos: 2