Galletas de coco y nueces de macadamia

Votos: 1

Tiempo: 31 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 piezas.

La receta de galletas semi-caseras de Sandra Lee utiliza una mezcla para galletas prefabricada a la que agrega hojuelas de coco endulzadas y ralladas. nueces de macadamiaSimplemente extiende la masa sobre una bandeja para hornear, hornea y decora este dulce con chocolate blanco derretido. Estas galletas estarán listas en solo 30 minutos, lo que las convierte en una opción fantástica para hornear rápidamente un domingo que encantará a toda la familia.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 paquete (500 g) de mezcla preparada para galletas de azúcar
1 huevo
110 g de mantequilla derretida
3/4 taza de hojuelas de coco dulce
1/2 taza de nueces de macadamia picadas
1/2 taza de chocolate blanco troceado para decorar

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: mezcla para galletas, huevos, hojuelas de coco, nuez de macadamia, chocolate blanco

Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 190 °C.
En un bol grande, combine todos los ingredientes excepto el chocolate blanco. Mezcle hasta que se forme una masa suave.

Con una cuchara sopera, coloque porciones de masa sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 15-16 minutos, hasta que estén doradas. Retire del horno y deje enfriar durante 1 minuto.
Derrite el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada ciclo apto para microondas. Decora las galletas con chispas o rayas de chocolate.

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receta / Platos festivos / Postres / Galleta / Sandra Lee

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