Galletas de avena con chocolate, pasas y nueces
Votos: 8
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Galletas de avena con chocolate, pasas y nueces: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 1/4 tazas de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1,5 tazas de avena
- 1 taza de harina integral de trigo (harina de trigo integral)
- 1/2 taza de germen de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chocolate finamente picado
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de nueces
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, bate el azúcar moreno, el huevo y las claras. Añade el aceite vegetal, la avena, la harina integral, el germen de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal, uno a uno, removiendo entre cada adición. Luego, agrega el chocolate picado, las pasas y las nueces y mezcla bien.
- Precalienta el horno a 180 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal. Coloca cucharadas de masa sobre la bandeja, alisando suavemente la superficie. Introduce la bandeja en el horno y hornea las galletas hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.
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