Galletas de mantequilla de cacahuete y caramelo
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 galletas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 galletas
Tras sacar las galletas del horno, hazlas aún más deliciosas colocando un bombón de chocolate sobre cada una. Intenta hacerlo rápidamente para que el chocolate se derrita ligeramente y se adhiera a las galletas mientras aún estén calientes.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 huevo grande
- 1 cucharada. manteca de cacahuete consistencia cremosa
- 1 taza de azúcar
- 30 caramelos de toffee
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 180 °C. Cubre una bandeja de horno con papel vegetal.
En el bol de una batidora, bate el huevo, la mantequilla de cacahuete y el azúcar hasta que se forme una masa.
Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando una separación de 2,5 cm entre ellas.
Hornea durante 10 minutos. Retira la bandeja del horno e inmediatamente presiona un bombón de chocolate en el centro de cada galleta.
Colóquelo sobre una rejilla y déjelo enfriar.
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