Tarta de manzana y nueces
Votos: 4
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Esta tarta rebosa de sabor gracias a las manzanas, las nueces tostadas y los arándanos macerados en licor de naranja. Añade el cálido aroma de la canela y la vainilla, mezclado con la frescura cítrica de la ralladura de naranja, y tendrás un postre casero reconfortante, perfecto para la hora del té en familia. Sirve esta tarta caliente con una bola de helado de vainilla. ¡Una combinación deliciosa!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 taza de licor de naranja (recomendado: Grand Marnier)
- 1/4 taza de arándanos secos
- 1 cucharadita de canela molida
- Ralladura de media naranja
- 1 taza de harina de primera calidad
- 1,5 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 115 g de mantequilla derretida
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubos (aproximadamente 2 manzanas)
- 0,5 tazas de nueces tostadas picadas
- Helado para servir
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: harina de primera calidad, manzanas, nueces, ralladura de naranja, huevos, Licor de naranja, arándanos secos, canela
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 175°C.
- Calienta el licor de naranja en una cacerola pequeña. Apaga el fuego y añade los arándanos, asegurándote de que queden completamente sumergidos.
- En un tazón pequeño, combine la canela y la ralladura de naranja. Incorpore la harina, el polvo para hornear y la sal. En un tazón grande, combine los huevos, la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.
- Agregue las manzanas, las nueces y los arándanos del licor. Vierta la mezcla en una fuente de vidrio para hornear de 20 x 20 x 5 cm (8 x 8 x 2 pulgadas) o en un molde para tarta de 20 cm (8 pulgadas), previamente engrasado. Hornee hasta que al insertar un palillo de madera en el centro del pastel, este salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
- Corta la tarta caliente en cuadrados o porciones y sírvela tibia con helado.
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