Trifle de naranja y mora
Votos: 3
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Trifle de naranja y mora: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 listo bizcocho de libra
- 1/3 de taza de licor de naranja (preferiblemente Cointreau)
- 1 naranja o clementina
- 1 taza de crema espesa
- 300 g de moras
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Cocinar el plato según la receta:
- Corta el pastel en rebanadas y colócalas en un plato o fuente ancha y poco profunda. Rocía con licor de naranja.
Ralla la cáscara de la naranja o las clementinas en un bol. Exprime el zumo de la naranja o las clementinas sobre el pastel rociado con licor. - En un tazón pequeño, bate la crema hasta que esté espesa y suave, luego viértela con cuidado sobre el pastel empapado, si no demasiado blando.
Cubre la nata montada con los arándanos, espolvorea con la ralladura restante y sirve.
Categorías:
receta / Postres / Pasteles / / cocina americana / Nigella Lawson
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