Trifle de fresa y crema


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Cómo preparar un trifle de fresa y crema
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Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Este exquisito postre de fresas con crema es el broche de oro perfecto para una cena romántica o un capricho ideal para el Día de la Madre, el 8 de marzo y San Valentín. Es fácil de preparar y luce espectacular en un recipiente de vidrio transparente.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 lata (400 g) de leche condensada con azúcar
  • 1,5 tazas de agua fría
  • 1 paquete (4 porciones) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla
  • 1 envase (220 gr.) crema batida congeladadescongelar
  • 4 tazas de fresas frescas cortadas en rodajas finas
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • 1 bizcocho grande (de 23 cm), cortado en cubos de 2,5 cm (aproximadamente 8 tazas)
  • Fresas frescas para decorar
  • 2 cucharadas de hojuelas de almendra



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un tazón grande, combine la leche condensada, el azúcar y el agua. Agregue la mezcla para pudín. Bata con una batidora durante 2 minutos hasta que esté suave. Refrigere durante 5 minutos. Agregue la crema batida.
  2. Mezcla las fresas en rodajas con la mermelada. Extiende 2 tazas de crema en el fondo de una fuente de vidrio transparente de 4 cuartos o un tazón redondo de vidrio para servir. Cubre con la mitad de los cubos de bizcocho, la mitad de las fresas y la mitad de la crema restante. Repite las capas, terminando con la crema.

  3. Refrigere el postre durante 3-4 horas o hasta que esté completamente cuajado. Justo antes de servir, decore la superficie con fresas en rodajas y almendras.



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