Té de nueces especiadas con tocino
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Té de frutos secos especiado con beicon: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Té helado
- 4 bolsitas de té
- Azúcar o edulcorante (opcional)
mezcla de especias
- 6 cucharadas de azúcar
- 1,5 cucharaditas de canela molida
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
frutos secos horneados
- 1 taza de almendras crudas
- 1 cucharada de avellanas crudas
- 1 taza de cacahuetes crudos
- 1 taza de nueces pecanas crudas
- Aceite vegetal para engrasar la bandeja de horno.
- 1 clara de huevo grande
- 1 taza de tocino cocido picado
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Cocinar el plato según la receta:
- Para té heladoDeja reposar las bolsitas de té en 8 tazas de agua hirviendo de 3 a 5 minutos. Retira las bolsitas y añade endulzante al gusto (opcional). Agrega 1/2 taza de cubitos de hielo y deja que se derritan. Refrigera hasta el momento de servir.
- Para preparar la mezcla de especias: En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela, 1 1/2 cucharaditas de sal, la pimienta de Jamaica, el jengibre, los clavos de olor y la nuez moscada, y reserve.
Para nuecesPrecalentar el horno a 180 °C. Engrasar ligeramente una bandeja para hornear.
Coloca la clara de huevo en un bol grande y bátela hasta que esté espumosa. Incorpora las almendras, las avellanas, los cacahuetes y las nueces pecanas. Agrega la mezcla de especias y mezcla bien. - Extiende la mezcla de nueces uniformemente sobre la bandeja para hornear preparada y hornea, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, de 15 a 20 minutos. Deja enfriar en la bandeja, luego mezcla con el tocino y transfiere a un tazón grande. Sirve con té helado.
Salida: 950 gr.
Receta frutos secos salados.
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