Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente

Receta de huevos rellenos con tocino.

Ingredientes:

• 6 huevos duros, cortados por la mitad a lo largo y sin yemas.
• 2 cucharadas de mayonesa o yogur natural
• 1,5 cucharaditas de mostaza picante
• 1/2 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa de verduras (verduras o frutas picadas, tratadas térmicamente o encurtidas)
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Cortado en anillos cebollino (cebolla - cebollino)
• Tocino curado en seco, frito y desmenuzado.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

huevos, mayonesa, yogur, mostaza, zumo de limón, salsa de verduras, paprika, cebollino, tocino ahumado

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Preparación:

Paso 1
• Tritura las yemas hasta formar una pasta y mézclala con mayonesa, mostaza, zumo de limón, salsa picante y pimentón. Rellena las claras con la mezcla resultante.
Paso 2
• Espolvorea los huevos rellenos con cebolla y tocino.
  
  Receta Huevos rellenos con tocino.

Votos: 2