Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Una receta de guarnición de col rizada guisada en caldo de pollo con trozos de tocino frito.

Ingredientes:

• 450 g de col rizada congelada
• 4 lonchas de beicon, cortadas en dados
• 1 taza de cebolla picada
• 1 taza de caldo de pollo
• Un poco de mantequilla
• Sal y pimienta recién molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

col de hojas, tocino, cebollas

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Preparación:

Paso 1
• Fríe el tocino en una sartén de fondo grueso y escúrrelo sobre papel absorbente.
  
  Añade la cebolla y cocina durante 3 minutos.
  
  Añade la col rizada y el caldo de pollo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  
  Agregue el tocino y la mantequilla, y sazone con sal y pimienta.

Votos: 4