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Complejidad: fácilmente

Salsa de cebolla con tocino y queso (salsa para aperitivo) - receta detallada.

Ingredientes:

• 3 lonchas de beicon, cortadas en dados
• 2 cebollas, cortadas en aros
• Sal y pimienta recién molida
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de queso suizo rallado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tocino, cebollas, perejil, mayonesa, queso suizo, salsa de verduras

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Preparación:

Paso 1
• Fríe el tocino hasta que esté crujiente; pásalo a un bol, reservando la grasa en la sartén. Agrega la cebolla, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento, tapado, durante 10 minutos. Destapa y continúa cocinando hasta que esté dorado, unos 30 minutos más. Incorpora el perejil, el tocino, la mayonesa y el queso.

Votos: 1