Hamburguesa Huntsman
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 hamburguesa
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 hamburguesa
Esta hamburguesa clásica adquiere un toque especial en la fase final de cocción con la adición de queso Huntsman, que se derrite y cubre la jugosa carne. Esta receta también es apta para la parrilla. El Huntsman es un queso inglés elaborado con capas alternas de Double Gloucester y Stilton, creando una vibrante combinación de sabores a queso curado y queso azul.
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Receta:
Mezcla ligeramente 170 g de carne molida de res con una pizca generosa de sal gruesa. Forma una bola y luego una hamburguesa de 2 cm de grosor. Haz un hueco en el centro. Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y espolvorea con sal. Cocina durante 4-5 minutos por cada lado. Añade 2 rebanadas gruesas de queso Huntsman durante el último minuto de cocción. Sirve sobre pan tostado. muffin inglés.
Recetas con ingredientes similares: panecillos para hamburguesas, Carne molida, queso Stilton
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