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Ensalada con duraznos, nueces y cebollas


Cómo preparar una ensalada con duraznos, nueces y cebollas.
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 – 8


Ensalada de duraznos, nueces y cebollas: una receta detallada.

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Receta:


Remoje media cabeza de cebolla roja cortada en rodajas finas en agua helada durante 10 minutos; escúrrala y séquela con palmaditas.

En un bol grande, combine 2 cucharadas de vinagre de vino blanco y 2 cucharaditas de miel y mostaza de Dijon; agregue 1/4 de taza de aceite de oliva y bata hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade la cebolla, 6 duraznos (cortados en gajos), 1/2 taza de nueces glaseadas picadas y 1/4 de taza de albahaca fresca y menta fresca. Sazona la ensalada con sal y pimienta y mezcla.

Receta Ensalada con duraznos, ciruelas y jamón ahumado.



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