Tiempo: 42 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Uvas fritas con nueces: una receta detallada.

Ingredientes:

• 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
• 500 g de uvas sin semillas
• 3/4 taza de nueces
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de miel
• Jugo de un limón
• Una pizca de pimienta

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

uva, nueces, Miel, zumo de limón

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Preparación:

Paso 1
• Engrasa una sartén o fuente para horno con mantequilla, añade las uvas y las nueces, y espolvorea con azúcar. Hornea a 250-260 °C (450-480 °F) durante unos 25 minutos.
Paso 2
• Cuela el jugo de las uvas asadas con nueces en una cacerola con un colador. Coloca la cacerola con el jugo colado al fuego, agrega la miel y cocina a fuego lento hasta que el jarabe espese, de 6 a 7 minutos. Apaga el fuego y agrega el jugo de limón y una pizca de pimienta. Vierte el jarabe sobre las uvas.
Paso 3
• Sírvelo como aperitivo con queso.

Votos: 3