Pastel de pasas en un frasco
Votos: 2
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 panes pequeños
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 panes pequeños
Para hornear este pastel de pasas, enriquecido con copos de salvado, se utilizan latas vacías de comida. La masa se hornea bien y de manera uniforme en ellas, y para desmoldar el pastel fácilmente, engrase generosamente el interior de las latas con mantequilla y enharínelas. Si va a regalar este pastel y le queda realmente suave, delicioso y exquisito, puede dejarlo en el molde y entregarlo directamente en la lata; así obtendrá un empaque original y único.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de agua hirviendo
- 1,5 tazas de pasas
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1,5 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de copos de salvado triturados (cereales para el desayuno)
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de aceite vegetal
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pasa, harina de primera calidad, azúcar, desayuno seco, huevos
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase y enharine generosamente el interior de tres latas vacías de 425 g (14 onzas). En un recipiente mediano apto para horno, vierta agua hirviendo sobre las pasas y el bicarbonato de sodio. Deje enfriar.
- En un bol mediano, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Incorpora la avena triturada. Bate ligeramente el huevo con el aceite vegetal y añádelo a la mezcla de harina. Agrega las pasas frías y el agua. Divide la masa equitativamente entre 3 frascos, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad.
- Hornea en la rejilla inferior del horno hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 40 a 45 minutos. Deja enfriar unos 10 minutos y pasa un cuchillo alrededor de los cupcakes para despegarlos. Si los vas a hornear para regalar, ¡envuélvelos en el mismo molde!
Categorías:
Recetas similares
