Tiempo: 1 hora y 40 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento)
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10

¿Se te antoja un delicioso pastel pero te faltan ingredientes? Esta receta solo requiere tres ingredientes y te dará un pastel tierno y delicioso. Lo mejor es que puedes usar cualquier mezcla para pastel y helado que tengas a mano, en cualquier combinación. Por ejemplo, hornea un pastel con mezcla para pastel de chocolate y helado de menta con chispas de chocolate: ¡una combinación épica! El único requisito es usar helado de alta calidad. El helado común contiene demasiado aire y no se derretirá correctamente.

Ingredientes:

• 1 paquete (430 g) de mezcla seca para pastel (cualquiera)
• 2 tazas de helado de buena calidad (de cualquier sabor), completamente derretido.
• 3 huevos grandes
• Equipos especiales: molde redondo para pasteles con un agujero en el centro (capacidad: 12 tazas)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mezcla para pastel, huevos, helado

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Preparación:

Paso 1
• Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Rocíe un molde para pasteles con aceite en aerosol, cubriendo todo el interior.
Paso 2
• En un bol grande, mezcla la preparación para pastel, el helado y los huevos hasta obtener una consistencia suave, luego vierte la mezcla en el molde preparado.
Paso 3
• Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio y los bordes del pastel comiencen a separarse del molde, de 35 a 40 minutos.
Paso 4
• Deja enfriar el pastel en el molde durante 20 minutos, luego coloca una rejilla sobre el molde y desmolda el pastel sobre la rejilla. Deja que se enfríe por completo.

Votos: 1