Recetas para asar pato y hornear

Las costillas de res estofadas en salsa de vino son un plato perfecto para una noche fría. El secreto de esta receta reside en usar...

La falda de ternera se estofa en un caldero en el horno durante varias horas hasta que queda muy jugosa y tierna, perfecta para sándwiches con...

La paleta de cerdo preparada según esta receta se puede usar en una gran variedad de platos. Estofalala el fin de semana y...

La carne en conserva con repollo guisado y papas es un plato tradicional del Día de San Patricio. Y con la carne en conserva sobrante...

El pollo a la cacciatore, o al estilo cazador, es un plato tradicional italiano con un toque rústico que es perfecto para...

La combinación de manzanas frescas y sidra de manzana natural sin alcohol convierte a este plato en la cena otoñal perfecta que además...

Este plato de pollo y espelta rebosa de los vibrantes sabores de la cocina mediterránea, con aceitunas saladas, queso feta ácido y...

"Esta receta me la dio mi abuelo Pep. Cuando era niño, comíamos cerdo con repollo guisado para Año Nuevo, pero ahora..."

Un guiso sustancioso de cordero, patatas, zanahorias, apio, tomates y hierbas aromáticas: el plato perfecto para entrar en calor y saciar el apetito...

El rico sabor de este guiso se logra sellando previamente la carne, las cebollas y el ajo. Fría la carne de res durante varios...

El secreto para un delicioso estofado de ternera reside en sellar la carne y las cebollas antes de hornearlo. La corteza crujiente lo sella todo...

Esta versión del estofado de rabo de buey y habas se prepara al estilo jamaicano. El rabo de buey se cuece a fuego lento durante varias horas en...

El pulao es un pilaf de arroz basmati indio fácil de preparar, saludable y delicioso. Todo se cocina en una sola olla. En...

Cuando la chef y presentadora de televisión Alex Guarnaschelli se propuso escribir su libro, Cocina conmigo, decidió...

El delicioso y pegajoso glaseado no solo le da al pollo dorado un brillo festivo, sino que también lo impregna de una amplia gama de sabores...

La paleta de cerdo se estofa en una aromática salsa de cerveza con verduras, tomillo y albaricoques secos hasta que la carne esté tierna y...

La sabrosa carne de res se cuece a fuego lento en una salsa de cerveza y cebolla, luego se cubre con tocino crujiente y se sirve con tostadas de queso.

Para preparar este asado, Ina Garten utiliza costillas de res relativamente económicas y carne roja...

Las costillas de res no son tan populares como las de cerdo, pero si se cocinan correctamente, son igual de sabrosas y jugosas...

La falda de res se estofa entera en el horno sobre una gruesa capa de cebollas, tocino y champiñones en una sabrosa salsa hecha con una mezcla de...

Este estofado de falda de ternera es jugoso y tiene un agradable sabor agridulce. Perfecto para ocasiones especiales y...

Prepara un delicioso y jugoso cerdo estofado que puedes servir con cualquier guarnición. La paleta de cerdo se corta en...

Los clientes del restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, en Georgia, adoran el cerdo ahumado que sirven. Y con esta receta...

Este plato se prepara con un filete de ternera redondo económico, que se corta en tiras y se fríe hasta que...

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento durante varias horas con carne ahumada, salsa de tomate, chile en polvo, azúcar morena,...

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se sirve...

Este asado utiliza un corte de muslo de pollo que es ideal para cocciones a fuego lento prolongadas y está repleto de sabor...

El biryani es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otros...

Para servir el goulash americano, no es necesario preparar una guarnición aparte. A diferencia del goulash europeo clásico, se prepara...

El turducken es un plato popular de ave asada en Estados Unidos y Reino Unido. Su curioso nombre proviene de la fusión de tres palabras inglesas...

Las colas de buey, que son económicas, dan lugar a un guiso delicioso. Su textura crujiente es perfecta para conservarlas durante mucho tiempo...

El goulash americano es un plato casero sencillo y sustancioso que se prepara en una sola olla. Este clásico americano...

Este reconfortante estofado de ternera es perfecto para una deliciosa cena familiar en un día frío. Jugoso y tierno...

Una receta perfecta para un asado de ternera que literalmente se derretirá en tu boca. Se prepara con cortes de paleta y cuello...

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne, impregnada de jugos vegetales, es...

Esta versión del clásico estofado francés está repleta de carne de res, tocino, champiñones y papas: la combinación perfecta para un plato sustancioso y...

Un plato perfecto para el clima frío, que reconforta con su sabor y aroma especiado. Este estofado de ternera se sirve con...

El lomo de res asado a la parrilla luce muy festivo y llena la casa con deliciosos aromas especiados. Antes de asarlo...

Un trozo entero de solomillo de cerdo se frota con aceite de oliva y una mezcla de comino, pimentón, pimienta negra y sal, y se hornea hasta que...

Un plato tradicional francés de estofado de ternera en una rica salsa elaborada con caldo de ternera y vino tinto de Borgoña, acompañado de...

Los frijoles pintos son un ingrediente común en la cocina mexicana. La versión más sencilla consiste en frijoles hervidos en caldo de pollo con cebolla...

Las pechugas de pollo se hierven en caldo con pimientos dulces, luego se retiran y se trocean. Después, en el mismo caldo...

Estas alubias pueden llevarte medio día de preparación, pero una vez que las pruebes, te darás cuenta de que merecen la pena y mucho...

Este plato recibe su nombre del aromático vino tinto de Borgoña que se vierte sobre el ave varias veces durante...

Una receta detallada para preparar el plato: chili con carne, cocinado en un caldero.

Patrick y Gina Neely ofrecen una receta de frijoles horneados con especias para barbacoa, salsa barbacoa casera y sobras de ahumado...