Chupitos de gelatina para las elecciones presidenciales
Votos: 7
Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 vasos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 vasos
Si quieres darle un toque especial a tus fiestas, la solución perfecta son los chupitos de gelatina con alcohol. ¡Estos chupitos tienen un aspecto vibrante y son divertidísimos de beber (o mejor dicho, de comer)! Lo mejor de todo es que son fáciles de preparar en casa. Para hacerlos, disuelve la gelatina en un líquido caliente, añade el alcohol, vierte la mezcla en vasos de chupito y deja que cuaje. Si vas a preparar chupitos de dos colores, espera a que la capa inferior cuaje por completo antes de verter la superior. Esta gelatina con alcohol combina los sabores del curaçao azul y la granadina, y gracias al vodka, este "postre" es tan fuerte como los cócteles más divertidos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Gelatina azul
- 7 g de gelatina
- 1/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de licor Blue Curaçao
- 0,5 tazas de vodka
Gelatina roja
- 7 g de gelatina
- 3/4 taza de granadina
- 0,5 tazas de vodka
- Nata montada, casera o comprada, para decorar.
- Equipos especiales: 12 vasos de chupito de plástico con una capacidad de 60 ml.
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Cocinar el plato según la receta:
- Gelatina azul:
Vierta 1/4 de taza de agua fría en un recipiente, agregue la gelatina y déjela reposar 2 minutos para que se ablande. Añada 0.5 tazas de agua hirviendo y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Incorpore el azúcar, deje que se disuelva y luego agregue el curaçao azul y el vodka. - Vierta la mezcla en 12 vasitos de chupito, llenándolos hasta la mitad. Refrigere hasta que la gelatina cuaje, aproximadamente 25 minutos.
- Gelatina roja:
Vierta 1/4 de taza de agua fría en un recipiente, agregue la gelatina y déjela reposar durante 2 minutos para que se ablande. Agregue 0.5 tazas de agua hirviendo y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agregue la granadina y el vodka. - Vierta con cuidado la mezcla roja sobre la capa de gelatina azul. Refrigere hasta que la gelatina cuaje, aproximadamente 1 hora. Decore los chupitos con crema batida y sirva.
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