Barras de cereales crujientes sin cereales
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos más tiempo de preparación
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 compases
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 compases
Valor nutricional por ración:
calorías 830, grasa total 33 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 16 GRAMO., carbohidratos 126 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 9 mg, sodio 1023 mg, azúcar 49 GRAMO.
calorías 830, grasa total 33 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 16 GRAMO., carbohidratos 126 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 9 mg, sodio 1023 mg, azúcar 49 GRAMO.
Las barritas crujientes hechas con cereales y malvaviscos derretidos son un postre casero estadounidense muy popular que se originó a mediados del siglo XX. Este sencillo dulce es apreciado por su facilidad de preparación, su textura crujiente y su sabor. Esta receta sugiere mejorar las barritas crujientes preparándolas sin cereales, usando galletas, crackers, palomitas de maíz, papas fritas o frutos secos. Los ingredientes básicos siguen siendo los mismos: malvaviscos y mantequilla. Para la cantidad de ingredientes indicada, elija un tipo de cobertura crujiente.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
La base del postre
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, picada
- 1 paquete (280 g) de malvaviscos estándar
Ingredientes opcionales (uno a su elección)
- 2 paquetes (300 g) de frutos secos salados variados
- 1 paquete (220 g) de palomitas de maíz dulces
- 1 paquete (400 g) de galletas sándwich de chocolate, como Oreo, troceadas.
- 2 tazas de galletas de osito de peluche con canela + 2 tazas de galletas de osito de peluche con chocolate + 2 tazas de galletas de osito de peluche con miel + 2 tazas de galletas Graham con forma de animales
- 4 tazas de papas fritas + 4 tazas de mini pretzels
- 8 tazas de galletas de queso con forma de pez
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Cocinar el plato según la receta:
- Rocíe con aceite en aerosol un molde para hornear de 8x8 pulgadas y fórrelo con papel pergamino, dejando un borde de al menos 2 pulgadas a cada lado.
- En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Agregue los malvaviscos y revuelva constantemente hasta que se derritan, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue los ingredientes que prefiera para cubrirlos por completo con los malvaviscos derretidos.
- Vierta la mezcla en el molde preparado, presiónela uniformemente y déjela reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora para que cuaje por completo.
- Tira de las pestañas de papel para sacar el postre del molde. Córtalo en dieciséis barras cuadradas de 5 cm.
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