Postre crujiente arcoíris

Votos: 1

Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 36

Valor nutricional por ración:

calorías 103, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 20 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 4 mg, sodio 60 mg, azúcar 14 GRAMO.

Este crujiente postre, hecho con cereales para el desayuno y malvaviscos, y decorado con coloridas chispas de colores, será un delicioso capricho y la sensación de cualquier fiesta infantil. Además de las chispas, los cereales arcoíris con sabor a frutas le dan un toque aún más colorido. Para completar el postre, rocíalo con chocolate blanco derretido.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

4 cucharadas de mantequilla con sal, más un poco más para engrasar la sartén.
280 g de malvaviscos
1/4 cucharadita de sal gruesa
4 tazas de cereal con sabor a frutas (cereal para el desayuno)
2 tazas de hojuelas de arroz (cereal para el desayuno)
280 g de mini malvaviscos de colores
1/4 taza de chispas de colores
110 g de chocolate blanco

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: arroz inflado, malvavisco, desayuno seco

Cocinar el plato según la receta:

Engrase bien con mantequilla un molde rectangular de 22 cm (9 pulgadas) de lado recto.
En una cacerola grande de fondo grueso, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla haga espuma y adquiera un color dorado, de 3 a 4 minutos. Agregue los malvaviscos y revuelva hasta que se derritan por completo. Añada la sal y vuelva a revolver.

Retira la sartén del fuego y vierte el cereal. Revuelve suavemente. Luego agrega los malvaviscos de colores y revuelve. Algunos se derretirán, pero otros permanecerán enteros; no te preocupes.
Vierta la mezcla en un molde engrasado y extiéndala con una cuchara de madera o espátula. Espolvoree con chispas de colores mientras aún esté caliente. Deje enfriar por completo, aproximadamente 20 minutos.
Una vez que el postre se haya enfriado, coloque el chocolate blanco en un recipiente resistente al calor sobre agua hirviendo a fuego lento. Caliente, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita y quede completamente liso. Deje enfriar durante aproximadamente un minuto.
Rocíe el postre con chocolate blanco y déjelo reposar durante 5 minutos. Córtelo en cuadrados de 4 cm.

Categorías:

receta / Recetas para platos infantiles / Contenido calórico de las comidas preparadas / Platos para fiestas / Postres / Golosinas / Cereales para el desayuno, granola, muesli / Food Network - recetas

colecciones de recetas