Trifle de yogur y granola

Votos: 1

Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Yogur, granola y fruta fresca de temporada son los ingredientes principales de este delicioso y saludable postre, que luce aún más bonito en capas en un vaso transparente. Puedes usar cualquier fruta y baya: plátanos, naranjas, fresas. A continuación, encontrarás una receta de granola casera salada con avena, arroz inflado, frutos secos y germen de trigo. Guárdala en un recipiente hermético y añádela a tus desayunos o postres.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Bagatela

2 tazas de fruta de temporada picada, como fresas, naranjas y plátanos (si usa plátanos, mézclelos con jugo de limón).
2 tazas de granola casera natural (receta a continuación)
1 litro de yogur de vainilla

Granola casera fácil

2 cucharaditas de canela molida
0,5 cucharaditas de jengibre molido
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de jarabe de arce
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de copos de avena (no de cocción rápida)
0,5 tazas de nueces pecanas picadas
0,5 tazas de arroz inflado
1/4 taza de germen de trigo o semillas de lino

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: fresa, Naranjas, plátanos, yogur, jengibre molido, canela, jarabe de arce, Miel, copos de avena, nueces pecanas, arroz inflado, germen de trigo, semillas de lino

Cocinar el plato según la receta:

En un pequeño recipiente para postres, coloca la fruta, la granola y el yogur en dos capas: la fruta en la base, la granola y el yogur encima. Repite el proceso dos veces. Refrigera durante 15 minutos o hasta varias horas y sírvelo como postre o desayuno.
Precalentar el horno a 150°C.

Granola casera fácil:

En un tazón grande, combine la canela, el jengibre, ¼ de cucharadita de sal, la miel, el aceite, el jarabe de arce, el agua y el extracto de vainilla. Agregue la avena, las nueces pecanas, el arroz inflado y el germen de trigo. Revuelva hasta que se impregnen bien.

Extiende la granola sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y hornea hasta que esté seca y crujiente, pero sin que se dore, durante 30-35 minutos, removiendo una o dos veces. Deja enfriar completamente y guarda en un recipiente hermético.

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