Piñas asadas en bourbon
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Piña al horno con bourbon: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 piña, pelada y sin corazón.
- 1/4 taza de azúcar moreno
- pimienta de Jamaica molida
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
- Borbón
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Piña, borbón, azúcar moreno
Cocinar el plato según la receta:
- Corta la piña en cuartos a lo largo, luego en rodajas y colócalas en una fuente para hornear. Rocía las rodajas de piña con bourbon, espolvorea con azúcar y una pizca de pimienta de Jamaica molida, y cúbrelas con dos cucharadas de mantequilla. Hornea a 180 °C (350 °F) durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Gira las rodajas de piña varias veces durante la cocción para asegurar una cocción uniforme. Sirve con sorbete de coco.
Categorías:
Recetas similares
