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Camarones al horno con salsa


Cómo cocinar - Camarones al horno con salsa
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8


Gambas al horno con salsa: una receta detallada.


Ingredientes:


Para los camarones:
  • 900 g (12-15 unidades) de camarones de mar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

Para la salsa:
  • 1/2 taza de salsa picante Heinz
  • 1/2 cucharada de kétchup Heinz
  • 3 cucharadas de rábano picante
  • 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
  • Ralladura de 1 limón, rallada gruesa, para espolvorear.
  • 1/2 cucharadita salsa Worcestershire
  • 1/4 cucharadita de salsa tabasco
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Prepara los camarones: Precalentar el horno a 200°C. Camarones Retire las cáscaras y las cabezas, y deseche las venas oscuras. Coloque los camarones en una bandeja para hornear y mézclelos con aceite de oliva, sal y pimienta, alisando la superficie. Introduzca la bandeja en el horno y hornee hasta que la carne de los camarones esté rosada, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Deje enfriar.
  • Paso 2
  • Prepara la salsa: Mezcla salsa picante, kétchup, rábano picante, jugo de limón, Tabasco y salsa Worcestershire. Espolvorea los camarones con ralladura de limón y sírvelos al horno con la salsa.

Votos: 14

Foto - Ina GartenAutor de la receta - (Ina Garten) - Autor de proyectos televisivos, presentador de televisión, escritor culinario
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