Pechugas de pollo al horno rebozadas en queso
Votos: 7
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 402, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 54 GRAMO., carbohidratos 8 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 402, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 54 GRAMO., carbohidratos 8 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Receta de pechugas de pollo al horno con pan rallado y queso parmesano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo picadas
- Sal gruesa
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 4 filetes de pechuga de pollo sin piel (aproximadamente 230 g cada uno)
- 3/4 taza de queso parmesano finamente rallado
- 3/4 taza pan rallado panko o baguette seca molida gruesa
- Spray de cocina
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: mostaza de Dijon, tomillo, pimienta de cayena molida, pechugas de pollo, queso parmesano, pan rallado panko, junquillo
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 230°C.
- En un tazón mediano, combine la mostaza, el tomillo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta de cayenaFrota las pechugas de pollo con la mezcla resultante.
- En un recipiente aparte, combine el queso parmesano y el pan rallado panko. Reboce las pechugas de pollo con la mezcla de pan rallado.
- Coloca las pechugas de pollo sobre una rejilla encima de una bandeja para hornear, rocíala con aceite en aerosol y coloca la bandeja en el centro del horno. Hornea las pechugas hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos. Retíralas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos; luego, córtalas en rodajas.
Ofrecemos una receta - Tiras de pollo crujientes al horno.
Categorías:
Recetas similares
