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Receta fácil de pizza casera


Cómo hacer pizza fácil en casa
Tiempo:
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Para preparar pizza casera rápidamente, utilice bases de pizza congeladas ya preparadas.


Ingredientes:

  • 1 preparado masa de pizza (30 cm.)
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 cucharada de queso parmesano rallado
  • 3/4 taza de calabacín en rodajas
  • 3/4 taza de pimiento rojo cortado en juliana
  • 1/2 taza de champiñones en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de hojas de albahaca
  • 1/2 cucharadita de hojas de orégano
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo seco, triturado
  • 1/4 taza de aceitunas negras picadas
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Precalienta el horno a 230 °C. Coloca la base de pizza sobre una bandeja grande para hornear. En un tazón pequeño, mezcla la mozzarella y el parmesano. Espolvorea la mitad de la mezcla de quesos sobre la base.
  • Paso 2
  • En un bol mediano, mezcla las verduras, el aceite, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y el pimiento rojo triturado. Extiende la mezcla uniformemente sobre la base. Cubre con el resto de la mezcla de queso y las aceitunas.
  • Paso 3
  • Hornea la pizza durante 8-10 minutos o hasta que el queso se derrita. Corta la pizza en porciones. Si lo deseas, espolvorea con más hojuelas de chile rojo.

Votos: 21

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