Tiempo: 2 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Una pizza individual práctica se puede hornear sobre la mitad de un panecillo inglés. Sunny Anderson sugiere preparar los ingredientes (bases de mini pizzas y los demás ingredientes por separado) y guardarlos en el congelador para poder usar la cantidad necesaria en cualquier momento y cocinar rápidamente.

Ingredientes:

• 0,5 tazas de salsa para pizza casera o comprada
• 2 panecillos ingleses, cortados por la mitad a lo largo.
• 0,5 cucharadas de mozzarella rallada
• 10 rebanadas de pepperoni, cortadas en cuartos.
• 110 g de mezcla congelada de pimientos y cebollas
• 2 tiras de tocino frito, partidas en trozos
• 2 lonchas de jamón, cortadas en rectángulos de 1 x 2,5 cm.
• 2 rodajas de piña, cortadas en trozos
• 0,5 cucharaditas de orégano seco

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

panecillos para sándwich, queso mozzarella, jamón, Piña, orégano

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Divide y extiende la salsa de pizza entre las mitades del panecillo inglés. Cubre cada una con una capa uniforme de mozzarella.
Paso 2
• Forra una bandeja para hornear con papel vegetal y coloca las mitades de los panecillos una al lado de la otra en una fila en un extremo. Coloca el pepperoni, los pimientos y las cebollas, el tocino, el jamón y la piña en filas separadas, formando una sola capa junto a los panecillos. Espolvorea con orégano. Congela sin tapar hasta que los panecillos estén firmes, de 1 a 2 horas.
Paso 3
• Envuelve cada mitad de panecillo inglés firmemente en papel film y colócalas en bolsas para congelar. Transfiere los ingredientes a bolsas separadas. Congela los panecillos y los ingredientes hasta que estén listos para usar.
Paso 4
• Cuando estés listo para hornear la pizza, precalienta el horno o la tostadora a 200 °C (400 °F). Saca del congelador las mitades de panecillos ingleses que necesites. Cubre cada base con tus ingredientes favoritos. Hornea hasta que el queso se derrita y los panecillos estén bien calientes, de 15 a 18 minutos. Retira del horno y deja reposar 2 minutos antes de servir.

Votos: 2