Arroz con coco
Votos: 5
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Arroz con coco: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de arroz jazmín
- 1,5 tazas de agua
- 1 taza de leche de coco sin azúcar enlatada
- 1 cucharadita de sal gruesa
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Cocinar el plato según la receta:
- Enjuaga el arroz con agua fría y escúrrelo. Coloca el arroz en una cacerola con agua, leche de coco y sal. Calienta a fuego alto hasta que hierva. Remueve, baja el fuego y tapa bien. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Retira la sartén del fuego y déjala reposar durante 10 minutos con la tapa puesta. Remueve con un tenedor y sirve.
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