Salsa de coco para helado
Votos: 5
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Salsa de coco para helado: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 1/4 tazas de leche de coco
- 2 cucharadas de azúcar moreno oscuro
- 6 hojas de menta
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena
- 1/8 cucharadita de sal fina
- Helado o sorbete
- Pistachos sin sal, para espolvorear.
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Cocinar el plato según la receta:
- En una batidora, mezcla la leche de coco, el azúcar moreno, la menta, la pimienta de cayena y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca el helado en tazones, rocíalo con salsa de coco y espolvorea con pistachos picados.
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