Salsa de mango y papaya
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 cucharadas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 cucharadas.
Salsa de mango y papaya: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 mango, pelado y cortado en cubos
- 1 papaya, pelada, sin semillas y cortada en cubos
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de grosellas negras
- 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los cubos de mango y papaya junto con el resto de los ingredientes en un tazón mediano. Mezcla y sirve.
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