Papaya
Colección de recetas con papaya como ingrediente principal.
La refrescante ensalada de papaya se prepara de diversas maneras en todo el sudeste asiático. Esta versión es una receta tradicional de la región de Isan, en Tailandia, conocida por su cocina rústica. La papaya verde se ralla y se mezcla con chile, jugo de lima y... leer más
Esta receta le da un toque tailandés a los tacos mexicanos. Las tortillas tostadas se sirven con pollo desmenuzado en salsa de cacahuete, ensalada de col agridulce, hierbas frescas y lima. Si usas pollo asado comprado en la tienda, tus tacos estarán listos en... leer más
Este plato de pollo es muy popular en toda Tailandia. Horneado o a la parrilla, se sirve tradicionalmente con arroz pegajoso y combina especialmente bien con ensalada de papaya (som tom). Aunque no se ve diferente del pollo horneado normal, leer más
El mejor postre para una barbacoa es la fruta. Ligera, moderadamente dulce y baja en calorías: ¡justo lo que necesitas después de asar a la parrilla! Las frutas tropicales dulces son perfectas para asar, donde sus azúcares naturales se caramelizan maravillosamente. Si bien no... leer más
Si no te decides entre unos fideos fríos y refrescantes o un tazón de sopa asiática caliente, prueba el bun cha (chuletas de cerdo a la parrilla con fideos de arroz). Es uno de los platos más famosos de Hanói, la capital de Vietnam. leer más
Sorprende a un amante del sushi: ¡hornea un pastel con forma de rollo de salmón gigante! El fondant de chocolate negro y malvaviscos se convertirá en alga nori, la manzana verde en pepino y la fruta seca naranja en trozos de salmón. Colorea el arroz inflado. leer más
Esta versión de guacamole se prepara con trozos de papaya, que le aportan un dulzor delicioso y combinan a la perfección con un puré de chiles habaneros picantes y cilantro. Su sabor es equilibrado, con el toque picante justo, y deleitará a cualquier amante del guacamole. leer más
Incluso los invitados que viven lejos del mar querrán zarpar en cuanto les pongas sobre la mesa este impresionante barco de sandía "borracho". El día anterior a su elaboración, se introduce una botella de ron pirata en la sandía, y la pulpa empieza a absorberlo poco a poco. leer más
Este sándwich de bagel con salmón ahumado y queso crema en realidad está hecho con una rosquilla dulce rociada con miel y cubierta con pequeñas chispas de chocolate y caramelo que imitan la clásica cobertura de semillas de amapola y sésamo. Lo tiene todo. leer más
A todos les encantan las galletas de avena con chispas de chocolate, pero a muchos les encantará aún más este nuevo y original sabor. Dale un toque tropical a tus galletas caseras de avena añadiendo frutas secas exóticas a la masa, como piña, mango y trozos de papaya deshidratados, y... leer más
Esta ensalada de frutas tropicales te alegrará el día con su vibrante aspecto veraniego, su aroma embriagador y su sabor único. Esta exquisita combinación de fresas, kiwi, mango, naranja, piña y papaya es el postre perfecto para después de las vacaciones. leer más
Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te transportará a las islas paradisíacas. Las frutas están rociadas con... leer más
Incluso en un picnic después de una barbacoa, a veces apetece un postre. Un postre tipo pizza es una excelente opción para la ocasión. La masa preparada se estira en una capa, se asa a la parrilla y, aún caliente, se cubre con crema de chocolate. leer más
El kiwi, el mango y la papaya están deliciosos por sí solos, pero al combinarlos en un bol y añadirles menta, su sabor se vuelve aún más refrescante y vibrante. Todas las frutas se cortan en cubos pequeños y uniformes y se aliñan con zumo de naranja. ¡Anímate a probarlo! leer más
Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le aportan frescura y sabor adicionales, y para el aderezo, utilice aderezo líquido... leer más
La ensalada tailandesa som tam, elaborada con papaya verde, es considerada uno de los platos más deliciosos del mundo, según CNN. Combina a la perfección los cuatro sabores: picante, dulce, ácido y salado. Además, complementa armoniosamente... leer más
Combina postre, fruta y un refrescante batido en un saludable batido de papaya y plátano. Esta bebida es muy saciante, mejora la digestión y aporta energía. Esta receta no requiere azúcar añadido. leer más
La quesadilla mexicana tiene sus orígenes en la época de los conquistadores, cuando los españoles inventaron el relleno de tortillas de maíz finas, tomadas de los indígenas de las tribus que conquistaron. Tradicionalmente, la quesadilla se rellenaba con queso, de ahí su nombre... leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Una receta detallada para preparar ensalada de verduras con papaya. leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.







































