Papaya



Colección de recetas con papaya como ingrediente principal.




Autor:
Ensalada de papayaVistas: 1 156

La refrescante ensalada de papaya se prepara de diversas maneras en todo el sudeste asiático. Esta versión es una receta tradicional de la región de Isan, en Tailandia, conocida por su cocina rústica. La papaya verde se ralla y se mezcla con chile, jugo de lima y... leer más

papaya, tomates cherry, chile, salsa de pescado, cacahuetes...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 478
Autor:
Tortillas de pollo, repollo y salsa de cacahuete al estilo tailandésVistas: 1.284
Contenido:

Esta receta le da un toque tailandés a los tacos mexicanos. Las tortillas tostadas se sirven con pollo desmenuzado en salsa de cacahuete, ensalada de col agridulce, hierbas frescas y lima. Si usas pollo asado comprado en la tienda, tus tacos estarán listos en... leer más

Pollo a la parrilla, tortilla, papaya, col lombarda, mirin (vino de arroz), raíz de jengibre, lima, mantequilla de cacahuete, cilantro, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 444
50 recetas fáciles de batidos

Prepara un desayuno, merienda o postre afrutado en la licuadora en cuestión de segundos con estas sencillas recetas de batidos.

Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Nong Gai Op: Pollo al horno al estilo tailandésVistas: 786

Este plato de pollo es muy popular en toda Tailandia. Horneado o a la parrilla, se sirve tradicionalmente con arroz pegajoso y combina especialmente bien con ensalada de papaya (som tom). Aunque no se ve diferente del pollo horneado normal, leer más

muslos de pollo, salsa de pescado, papaya, cúrcuma, granos de pimienta blanca, cilantro...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 536
Autor:
Frutas tropicales a la parrillaVistas: 485

El mejor postre para una barbacoa es la fruta. Ligera, moderadamente dulce y baja en calorías: ¡justo lo que necesitas después de asar a la parrilla! Las frutas tropicales dulces son perfectas para asar, donde sus azúcares naturales se caramelizan maravillosamente. Si bien no... leer más

Mango, papaya, piña, caramelo, helado de vainilla...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bun-chaVistas: 2.558
Contenido:

Si no te decides entre unos fideos fríos y refrescantes o un tazón de sopa asiática caliente, prueba el bun cha (chuletas de cerdo a la parrilla con fideos de arroz). Es uno de los platos más famosos de Hanói, la capital de Vietnam. leer más

Carne de cerdo picada, papaya, fideos de arroz, salsa de pescado, salsa de ostras, chile, hierba limón, melaza...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 1297
Categorías: Postres, Frutas, Pasteles, .
Autor:
Pastel de sushiVistas: 1.083

Sorprende a un amante del sushi: ¡hornea un pastel con forma de rollo de salmón gigante! El fondant de chocolate negro y malvaviscos se convertirá en alga nori, la manzana verde en pepino y la fruta seca naranja en trozos de salmón. Colorea el arroz inflado. leer más

Mezcla para pastel, arroz inflado, chispas de chocolate, cacao, malvaviscos, manzanas, papaya...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10 Contenido calórico: 931
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor:
Guacamole picante de papayaVistas: 623

Esta versión de guacamole se prepara con trozos de papaya, que le aportan un dulzor delicioso y combinan a la perfección con un puré de chiles habaneros picantes y cilantro. Su sabor es equilibrado, con el toque picante justo, y deleitará a cualquier amante del guacamole. leer más

Aguacate, papaya, chile habanero, cebolla morada, cilantro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor:
Sandía alcohólica "Barco pirata"Vistas: 992

Incluso los invitados que viven lejos del mar querrán zarpar en cuanto les pongas sobre la mesa este impresionante barco de sandía "borracho". El día anterior a su elaboración, se introduce una botella de ron pirata en la sandía, y la pulpa empieza a absorberlo poco a poco. leer más

Sandía, mango, piña, papaya, ron...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, .
Autor:
Sándwich de salmón del Día de los Inocentes: Sándwich de donut dulceVistas: 996

Este sándwich de bagel con salmón ahumado y queso crema en realidad está hecho con una rosquilla dulce rociada con miel y cubierta con pequeñas chispas de chocolate y caramelo que imitan la clásica cobertura de semillas de amapola y sésamo. Lo tiene todo. leer más

queso crema, papaya, mango, chocolate negro, caramelo, crema...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de avena con trozos de fruta tropicalVistas: 11.028

A todos les encantan las galletas de avena con chispas de chocolate, pero a muchos les encantará aún más este nuevo y original sabor. Dale un toque tropical a tus galletas caseras de avena añadiendo frutas secas exóticas a la masa, como piña, mango y trozos de papaya deshidratados, y... leer más

Harina de primera calidad, copos de avena, huevos, pimienta de Jamaica, chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), copos de coco, nueces pecanas, mango, piña, papaya, fruta confitada...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 galletas
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de frutas tropicales en almíbar de jengibreVistas: 2.280

Esta ensalada de frutas tropicales te alegrará el día con su vibrante aspecto veraniego, su aroma embriagador y su sabor único. Esta exquisita combinación de fresas, kiwi, mango, naranja, piña y papaya es el postre perfecto para después de las vacaciones. leer más

Papaya, piña, fresa, kiwi, naranja, mango, raíz de jengibre, jarabe, ralladura de lima, menta...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas balinesa con lichi y leche de cocoVistas: 2.293

Regálate a ti y a tus seres queridos una auténtica delicia tropical. Esta ensalada, repleta de frutas como melón, papaya, piña, mango, lichi y coco rallado, te transportará a las islas paradisíacas. Las frutas están rociadas con... leer más

Melón cantalupo, piña, lichi, mango, papaya, jugo de lima, leche de coco, hojuelas de coco, anís estrellado...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Panadería, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pizza de postre a la parrillaVistas: 1.573

Incluso en un picnic después de una barbacoa, a veces apetece un postre. Un postre tipo pizza es una excelente opción para la ocasión. La masa preparada se estira en una capa, se asa a la parrilla y, aún caliente, se cubre con crema de chocolate. leer más

Masa de levadura, pasta de chocolate y avellanas, virutas de coco, nueces de macadamia, mango, papaya, plátanos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Salsa de frutas de veranoVistas: 1.956

El kiwi, el mango y la papaya están deliciosos por sí solos, pero al combinarlos en un bol y añadirles menta, su sabor se vuelve aún más refrescante y vibrante. Todas las frutas se cortan en cubos pequeños y uniformes y se aliñan con zumo de naranja. ¡Anímate a probarlo! leer más

papaya, kiwi, mango, zumo de naranja, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de frutas frescas con mentaVistas: 4 180

Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le aportan frescura y sabor adicionales, y para el aderezo, utilice aderezo líquido... leer más

Papaya, mango, fresa, kiwi, plátano, naranja, miel, licor Grand Marnier, menta, frambuesa, arándano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de papaya verde (Som-tam)Vistas: 6.739

La ensalada tailandesa som tam, elaborada con papaya verde, es considerada uno de los platos más deliciosos del mundo, según CNN. Combina a la perfección los cuatro sabores: picante, dulce, ácido y salado. Además, complementa armoniosamente... leer más

Papaya, judías verdes, tomates pera, salsa de pescado, zumo de lima, hojuelas de pimiento rojo, cacahuetes...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Bebidas, Batidos, Zalamero, .
Autor: - chef famoso
Batido de papaya y plátanoVistas: 16.283

Combina postre, fruta y un refrescante batido en un saludable batido de papaya y plátano. Esta bebida es muy saciante, mejora la digestión y aporta energía. Esta receta no requiere azúcar añadido. leer más

Papaya, plátanos, extracto de vainilla, leche, yogur...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel Contenido calórico: 307
Quesadilla de pollo con salsa barbacoaVistas: 7.482
Contenido:

La quesadilla mexicana tiene sus orígenes en la época de los conquistadores, cuando los españoles inventaron el relleno de tortillas de maíz finas, tomadas de los indígenas de las tribus que conquistaron. Tradicionalmente, la quesadilla se rellenaba con queso, de ahí su nombre... leer más

Tortilla, pechugas de pollo, salsa, mango, papaya, piña, chile jalapeño, salsa barbacoa, cilantro...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 8
Categorías: Bebidas, Batidos, Zalamero, .
Autor:
Smoothie bowl de fresa, plátano y cocoVistas: 4.716

Receta detallada con fotos.

Fresas, plátanos, arándanos, mango, papaya, té verde, coco rallado, pistachos, chocolate negro, leche de coco, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Vieiras envueltas en tocino con salsa de papaya y guarnición de quinoa.Vistas: 3.269

Receta detallada con fotos.

Vieiras, chile jalapeño, papaya, quinoa, tocino, jugo de lima, comino, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada tailandesa picante de papaya verdeVistas: 41.556

Una receta detallada para preparar ensalada de verduras con papaya. leer más

Papaya, chile serrano, zanahoria, jugo de lima, salsa de pescado, azúcar morena, chalotas, ajo, menta, cilantro, cacahuetes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 158
Autor: - chef famoso
Rollitos de primavera con cangrejo frescoVistas: 13.802
Contenido:

Receta detallada con fotos.

Carne de cangrejo, fideos de arroz, papaya, zanahorias, salsa de soja, vinagre de arroz, pasta de chile, cebolletas, ajo, cilantro, menta, mayonesa...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 rollos
Categorías: Ensaladas, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Ensalada de papaya verde con camarones y cerdoVistas: 4.915
Contenido:

Receta detallada con fotos.

Papaya, cerdo, camarones, chalotas, ajo, chile, salsa de pescado, jugo de lima, menta, albahaca, cilantro, cacahuetes...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Carne, .
Sopa vietnamita de pollo, tinola y papayaVistas: 6.355

Receta detallada con fotos.

pollo, espinacas, papaya, salsa de pescado, cebolla, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3 - 4
Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Filete a la parrilla con ensalada de papayaVistas: 5 381
Contenido:

Receta detallada con fotos.

Carne de res, papaya, chile, chalota, ajo, salsa de soja, jugo de lima, vinagre de arroz, salsa de pescado, zanahorias, cilantro, menta, lechuga romana, berros, mantequilla de maní, cacahuetes, miel...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486
Categorías: Zalamero, Cócteles, Con ron, Congelado, .
Autor: - chef famoso
Batido de piña colada con plátano y papayaVistas: 7.033

Receta detallada con fotos.

Papaya, piña, plátanos, mango, jugo de lima, leche de coco, crema, ron...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Salsa de mango y papayaVistas: 6.850

Receta detallada con fotos.

Mango, papaya, salsa, cebolla morada, ajo, vinagre de manzana, grosellas, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Ensaladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
ensalada de frutas tropicalesVistas: 5.628

Receta detallada con fotos.

Aguacate, papaya, lima, raíz de jengibre, chile, cebolla verde, menta...
Tiempo: 13 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Brocheta de papaya con salsa de chocolateVistas: 4 180

Receta detallada con fotos.

agua de coco, vainilla, ralladura de lima, crema, chocolate blanco, mango, papaya...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno)
Categorías: Sopas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Sopa de tomate con langosta y salsa tropicalVistas: 3.621
Contenido:

Receta detallada con fotos.

Tomates, cebollas, ajo, salsa de verduras, salsa picante, jugo de lima, jugo de limón, mango, papaya, piña, orégano, perejil, laurel, tomillo, albahaca, langosta, crema agria...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de pepino y papayaVistas: 5.084

Receta detallada con fotos.

Papaya, pepinos, lechuga, pasta de chile, raíz de jengibre, cebolla, mantequilla de maní, vinagre de arroz, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Salsas, Dulce, Afilado, .
Autor:
Salsa de frutas de verano (aperitivo con salsa)Vistas: 6 234

Receta detallada con fotos.

nectarinas, papaya, cebolla morada, jugo de lima, cilantro, chile serrano...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Categorías: Bebidas, Jugos, Zalamero, .
Autor:
Batido de papayaVistas: 4.645

Receta detallada con fotos.

papaya, plátanos, fresas, piña, cerezas marrasquino...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cócteles

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos