Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 vasos altos

Lassi con mango, chile y lima: una receta detallada.

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural
• 1/4 taza de azúcar (opcional, dependiendo de la dulzura del mango)
• 4 mangos pelados y cortados en cubos, o aproximadamente 2 tazas de trozos de mango congelados (descongelados)
• Ralladura y jugo de 1 lima
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• Una pizca generosa de pimienta de cayena.
• 1/2 - 1 taza de agua (dependiendo de la jugosidad del mango)
• Una pizca de sal

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mango, zumo de lima, Ají picante, pimienta de cayena molida, yogur

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Preparación:

Paso 1
• Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Sírvelo en vasos altos y disfrútalo!

Votos: 2