Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 540 gr.

Dale un toque tropical a esta salsa fresca sustituyendo los tomates por rodajas de mango maduro. ¡La combinación de fruta dulce, chile picante y cilantro aromático es simplemente sublime! Vierte una base de margarita sobre la salsa para darle un toque cítrico refrescante y sírvela como aperitivo con totopos.

Ingredientes:

• 3 mangos, pelados y cortados en cubos
• 0,5 taza de cebolla roja picada
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1 jalapeño rojo o serrano, sin semillas y finamente picado.
• 1 cebolleta, finamente picada
• 1-2 cucharadas de base para margarita

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mango, salsa de salsa, Ají picante, cilantro, cebolla roja

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Preparación:

Paso 1
• Coloca el mango, la cebolla morada, el cilantro, el jalapeño, la cebolla verde y 1 cucharada de base para margarita en un tazón grande.
Paso 2
• Mezcla y prueba, añadiendo más base de margarita si es necesario. Refrigera hasta el momento de servir.

Votos: 1