Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Ensalada de mango y aguacate: receta detallada.

Ingredientes:

• 2 mangos troceados
• 2 aguacates en rodajas
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 1 cucharada de jugo de lima
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cebolla roja pequeña, picada
• Sal y pimienta negra recién molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mango, cebolla roja, vinagre balsámico, zumo de lima, Palta

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Preparación:

Paso 1
• En un bol grande, combine el vinagre balsámico, el jugo de lima, la sal y la pimienta al gusto. Incorpore el aceite poco a poco batiendo con un batidor de varillas. Mezcle el aderezo con el mango, el aguacate y la cebolla morada. Sirva inmediatamente.

Votos: 28