Aperitivo de champán y mango


Cómo preparar un aperitivo de champán y mango
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8


Receta paso a paso para preparar un aperitivo de champán y mango.


Ingredientes:

  • 250 g de trozos de mango congelado, ligeramente descongelados.
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de vino blanco Moscato d'Asti
  • 1 botella de champán seco frío
  • 4-5 flores de lavanda o pétalos de rosa
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Combina el mango y el azúcar en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el vino Moscato y revuelve brevemente.
  • Paso 2
  • Entrada: Llena una copa de champán fría hasta la mitad con la mezcla de mango y vino. Añade champán frío hasta llenar la copa por completo y remueve suavemente. Espolvorea el cóctel con pétalos de lavanda.

Votos: 1

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