Grosella

La granita hecha con jugo natural de uva y grosella negra es un postre delicioso y saludable, agradablemente refrescante en días calurosos o después de una copiosa cena festiva. Al preparar la granita, recuerde rasparla cada media hora mientras se enfría. leer más

Este chutney apto para microondas, con mermelada de grosella roja, manzanas y arándanos secos, es increíblemente fácil de preparar. Sírvelo con carnes festivas o aves asadas y disfruta de una vibrante combinación de sabores dulces, picantes y ácidos. leer más

Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que se conviertan en algo más que pan horneado, sino en una verdadera exquisitez. Para prepararlas, necesitarás papel de aluminio con: leer más

• Masa
• Jarabe
• Decoración

El savarin es un pastel francés en forma de anillo, elaborado con masa de levadura. Una vez terminado, el savarin se empapa en un delicioso jarabe de vainilla y coñac, convirtiéndose así en un postre exquisito. Posteriormente, se corona con crema batida y se sirve con frutos rojos. leer más

• Zalamero
• Ingredientes para decorar tazones de batido

Esta receta da como resultado un delicioso batido que puedes disfrutar como una bebida nutritiva, o puedes adaptarla para convertirlo en un bol de batido y disfrutar de un postre más completo y saludable. El batido se prepara con frutos rojos y plátano congelados, lo que le da un toque de sabor intenso. leer más

Un sorbete espectacular con un rico sabor a fruta y una composición muy sencilla. Considérenlo si tienen mucha fruta fresca o bayas que han perdido su aspecto pero aún son comestibles, o si simplemente quieren disfrutar de un postre natural... leer más

Este batido de frutos rojos, espeso y cremoso, se prepara rápidamente y su sabor compensa con creces el esfuerzo. Ni siquiera las semillas de los frutos rojos le restan encanto a esta bebida. Durante el calor del verano, unas pocas hojas... leer más

• Relleno
• coulis de fresa

Receta detallada con fotos.

Una receta paso a paso para preparar granizado de champán y limón. leer más

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• Urdimbre
• Relleno

La receta del tradicional pastel Linzer austriaco, en su versión otoñal, de la revista Food Network, está incompleta sin la calabaza. leer más

Una receta paso a paso para preparar una tarta con tres tipos de frutos rojos y migas de granola crujientes. leer más

El trigo y el arroz se cocinaron a fuego lento en leche de coco con condimento de curry. leer más

Una receta detallada para preparar productos horneados caseros, con fotografías. leer más

El arroz con leche portugués se cocina completamente en la estufa, como el risotto. Tradicionalmente, se le añaden yemas de huevo para espesarlo y realzar su sabor, pero incluso sin ellas, el arroz con leche mantiene una textura rica y es menos grasoso. leer más

• Pudín:
• Salsa:

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Este es quizás uno de los postres más saludables de tu menú habitual. No es que el postre deba ser saludable; el postre existe únicamente para el placer. Sin embargo, sigue siendo necesario preparar el almuerzo, incluso cuando el tiempo apremia. leer más

• Para decoración:

Receta detallada con fotos.

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• Magdalena:
• Vidriado:

Preparado con antelación, este postre es perfecto para las reuniones de los domingos. El bizcocho es grande y jugoso, gracias al zumo de limón fresco y la crema agria, y se puede cubrir con un glaseado de ruibarbo picado y mermelada de frutos rojos. leer más

Los zaletti son unas deliciosas galletas de harina de maíz que se hornean en la región del Véneto, en el noreste de Italia. El maíz es un alimento básico en esta zona. El nombre "zaletti" proviene de la palabra "giallo", que significa amarillo. leer más

Una receta para una bebida de frutos rojos con bayas silvestres, especias y miel. leer más

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