Brochetas con queso español y mermelada de membrillo
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Brochetas con queso español y mermelada de membrillo: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de pastilla de membrillo (ver consejo)
- 1 taza de almendras tostadas y finamente picadas
- 450 gramos. queso manchego o parmesano
- 1 manojo de berros
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Recetas con ingredientes similares: queso manchego, queso parmesano, berro, almendra
Cocinar el plato según la receta:
- Corta la mermelada de membrillo en cubos de 2,5 cm y pásalos por almendras picadas. Corta el queso en cubos de 2,5 cm.
- Ensarta un cubo de mermelada de membrillo en un palillo, luego una hoja de berro y, por último, un cubo de queso. Colócalo en un plato y sirve.
ConsejoLa mermelada de membrillo se puede encontrar en queserías o en la sección de productos latinoamericanos.
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