Pastel de carne con mermelada de cebolla
Votos: 1
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
El pastel de carne es un plato básico para los cocineros caseros. Es fácil de preparar, requiere pocos ingredientes y muy poco tiempo de preparación, lo que permite experimentar sin límites con ingredientes y rellenos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 650 g listos carne picada con cerveza (de la receta de hamburguesas de Sandra Lee)
- Queda 1/3 de taza mermelada de cebolla roja (de la receta de hamburguesas de Sandra Lee)
- 1 huevo
- 0,5 tazas de pan rallado
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/4 taza de kétchup, dividido
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, mezcla la carne picada con todos los ingredientes excepto 2 cucharadas de ketchup. Forma bolitas con la mezcla en una fuente para hornear.
- Unta la parte superior y los lados del "pan" con el kétchup restante. Hornea en un horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante 1 hora. Pásalo a una fuente y sírvelo.
Categorías:
receta / Cena / Platos principales / Cazuelas / Carne / / cocina americana / Sandra Lee
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