Crumble de ruibarbo con cobertura de avellanas
Votos: 2
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Crumble de ruibarbo con cobertura de avellanas: receta detallada.
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Receta:
En un bol, mezcla 1 taza de harina, 1/3 de taza de copos de avena, 3/4 de taza de azúcar y una pizca de sal. Añade 6 cucharadas de mantequilla derretida y 1/2 taza de avellanas picadas; mezcla hasta obtener migas gruesas y congela.
En un molde para hornear, combine 900 g de ruibarbo picado, 1/3 taza de azúcar, 1/4 taza de harina, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de ralladura de naranja y 1/4 cucharadita de sal. Esparza la cobertura de crumble y hornee en un horno precalentado a 190 °C (375 °F) durante unos 45 minutos. Deje enfriar durante 15 minutos y sirva con crema batida.
Receta pastel casero con ruibarbo, fresas y cobertura de avena.
Recetas con ingredientes similares: harina de primera calidad, copos de avena, ruibarbo, extracto de vainilla, ralladura de naranja, crema, avellanas, streusel
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