Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Crumble de manzana con helado de vainilla: una receta detallada.

Ingredientes:

• 4 manzanas Granny Smith, partidas por la mitad
• 1/4 taza de aceite de oliva o aceite de canola
• 110 g de mantequilla derretida
• 8 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 taza granola
• 0,5 l de helado de vainilla
• 1/2 taza preparada dulce de lechecalentado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

manzanas, copos de avena, azúcar moreno, crema dulce de leche, helado de vainilla, canela

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Preparación:

Paso 1
• Calentar la parrilla a fuego medio.
  
  Coloca las manzanas en un tazón mediano y mézclalas con el aceite. Pon las manzanas en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, y ásalas hasta que se doren. Dales la vuelta y continúa asándolas hasta que estén bien doradas. Retíralas de la parrilla y déjalas enfriar.
Paso 2
• Una vez que se hayan enfriado lo suficiente como para poder manipularlas, corta las manzanas en rodajas. Coloca las rodajas de manzana en un tazón y agrega 1/2 cucharadita de canela molida, 4 cucharadas de azúcar morena y 2 onzas (55 g) de mantequilla derretida.
Paso 3
• En otro recipiente, combine la mantequilla derretida restante, la canela, el azúcar moreno y la granola.
  
  Coloca una bola de helado en cuatro tazones y cúbrelas con la mezcla de manzana. Espolvorea la mezcla de granola sobre las manzanas y, si lo deseas, rocía con salsa de caramelo.

Votos: 1