Ensalada de remolacha y apio
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Ensalada de remolacha y apio: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de trozos de remolacha en conserva
- 2 tallos y hojas de apio para decorar
- 2-4 rábanos tiernos
- 4 cucharadas. vinagreta con cebollas
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 150 gr. de queso de cabra
- 100 gr. semillas de calabaza
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol mediano, mezcla el aderezo y el jugo de naranja. Escurre las remolachas y agrégalas al bol. Corta el apio en rodajas finas, incluyendo las hojas, en diagonal, y corta los rábanos en rodajas. Agrega el apio y los rábanos al bol y mezcla bien. Coloca la ensalada en una fuente para servir y decora con queso de cabra y semillas de calabaza.
Receta ensalada de remolacha.
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