Tostada de remolacha
Votos: 3
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Las remolachas no solo son deliciosas y saludables, sino que también son ideales para preparar sándwiches exquisitos que pueden servirse como aperitivo en una fiesta. La combinación de remolacha asada, queso crema, anacardos y semillas de sésamo sobre pan integral crujiente es simplemente deliciosa.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tostadas multigrano
- 3 remolachas al horno
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 110 g de queso crema de anacardos
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla 3 remolachas baby asadas y cortadas en rodajas finas con 2 cucharadas de vinagre de jerez y 2 cucharadas de aceite de oliva; sazona con sal y pimienta. Unta queso crema de anacardos en 4 rebanadas de pan integral tostado. Cubre con las remolachas, semillas de sésamo tostadas, cebolletas picadas y sazona con sal.
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