Ensalada clásica de patatas con apio
Votos: 4
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Ensalada clásica de patatas con apio: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 g de patatas cocidas, cortadas en dados
- 1 tallo de apio, rebanado
- 150 g de queso Gouda, cortado en cubos
- 150 g de maíz enlatado
- Media cebolla roja, finamente picada
- 2 cebolletas, cortadas en aros
- 2 tazas de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
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Cocinar el plato según la receta:
- En una ensaladera, combine el vinagre de manzana, la sal, el azúcar, la mostaza Dijon y la mayonesa. Incorpore las papas, el queso, el maíz, el apio, la cebolla morada y la cebolla verde.
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