Ensalada de patatas con apio
Votos: 2
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Ensalada de patata con apio: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 g de patatas
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharadas de rábano picante
- 2 cucharadas cortadas en rodajas cebollino o cebolletas
- 1 tallo de apio, cortado en rodajas finas
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Cocinar el plato según la receta:
- Hierve las patatas con piel, déjalas enfriar, pélalas y córtalas en dados. Mezcla las patatas con vinagre de manzana y media cucharadita de sal.
- Mezcla la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, el apio y la cebolla. Agrega la mezcla a las papas y revuelve. Sazona la ensalada de papa con sal y pimienta al gusto.
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