Trufas de mantequilla de cacahuete
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 40 trufas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 40 trufas
Un dulce sencillo, vibrante y delicioso, perfecto para las fiestas o simplemente para alegrar el día. Estos bombones se pueden acompañar con una gran variedad de ingredientes, así que es muy probable que encuentres tu combinación favorita. Incluso sin los ingredientes adicionales, las trufas siguen estando muy ricas, aunque quizás no tan vibrantes.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Trufas de cacahuete
- 2,5 tazas de azúcar glas tamizada
- 1 taza de homogéneo manteca de cacahuete
- 5 cucharadas (75 g) de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
Posibles tipos de recubrimiento para trufas
- Miga de galletas con chispas de chocolate
- Una variedad de frutos secos picados, como cacahuetes o pistachos.
- chispas de chocolate
- Virutas de colores para confitería
- Azúcar glas
- Aplastado caramelos rellenos de mantequilla de cacahuete
- Copos de coco
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Recetas con ingredientes similares: azúcar glas, Manteca de cacahuete, manteca, extracto de vainilla, galletas de oblea, Maní, avellanas, pistachos, pepitas de chocolate (gránulos), confeti, hojuelas de coco
Cocinar el plato según la receta:
- Con una batidora, mezcla el azúcar glas, la mantequilla de cacahuete, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una masa homogénea. Forma bolitas con porciones de la mezcla (una cucharadita colmada) y colócalas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Reboza las bolitas de mantequilla de cacahuete en cualquiera de los ingredientes. Congélalas hasta que estén firmes, unos 20 minutos. Estas trufas se disfrutan mejor bien frías.
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