Trufas de chocolate con semillas de chía


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Cómo preparar trufas de chocolate con semillas de chía
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Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24

Las semillas y los frutos secos convierten estas trufas de chocolate, avellana y mantequilla de cacahuete en un tentempié saludable para los golosos. Añade coco, semillas de chía, avena, semillas de girasol y semillas de sésamo a la mezcla de chocolate (como si fuera Nutella), forma bolitas y ¡a disfrutar!



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1,5 tazas de avena de cocción rápida
  • 1/3 taza de hojuelas de coco
  • 1/3 taza de crema de chocolate y avellanas
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharada de semillas de chía



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Coloca 1,5 tazas de avena de cocción rápida en una bandeja para hornear y tuéstala en el horno a 175 °C durante 10 minutos.
  2. Deja enfriar completamente. Transfiere a un tazón y agrega 1/3 de taza de coco rallado, crema de chocolate y avellanas, mantequilla de maní crujiente, 1/4 de taza de miel, 1 cucharada de semillas de chía y 1/4 de cucharadita de sal gruesa; mezcla bien con una espátula de goma.

  3. Forma bolitas con la mezcla, de aproximadamente 1 cucharada cada una. Reboza 1/3 de taza de semillas de girasol saladas y 2 cucharadas de semillas de sésamo en la mezcla, presionando para que se adhieran.





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