Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Para preparar un smoothie bowl, es importante licuar los ingredientes hasta obtener una consistencia similar a la de un helado suave, no a la de un batido tradicional. Esta receta es la combinación perfecta de yogur griego, plátanos congelados y hielo. Es saciante y proporciona energía durante horas. Si te gusta la mantequilla de cacahuete con un toque de chocolate, puedes añadir una o dos cucharadas de cacao en polvo y espolvorear generosamente el bowl con trocitos de cacao.

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 taza de hielo
• 0,5 tazas de yogur griego natural sin grasa
• 1/4 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 plátanos congelados, en rodajas
• Sal gruesa (si la mantequilla de cacahuete no tiene sal)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

plátanos, almendra, semillas de chía, leche de almendras, yogur

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Coloca la leche de almendras, el hielo, el yogur, la mantequilla de cacahuete, las semillas de chía, la vainilla, los plátanos y una pizca de sal, si la usas, en una batidora y bate hasta obtener una consistencia cremosa, de 2 a 3 minutos.
Paso 2
• Colóquelos en platos y decórelos con los ingredientes que prefiera.
  
  Ingredientes recomendados:
  Almendras picadas, plátanos en rodajas, nibs de cacao, semillas de chía, semillas de cáñamo, mantequilla de cacahuete.

Votos: 1