Barras de caramelo con mantequilla de cacahuete
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 15 baldosas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 15 baldosas
Estos pasteles serán la sensación de cualquier fiesta o celebración. Son fáciles de preparar y deliciosos. Los amantes de la mantequilla de cacahuete los apreciarán especialmente. Primero, se hornea una capa grande de bizcocho de avena y mantequilla de cacahuete, cubierta con trocitos de caramelo. Luego se le añade una cobertura de mantequilla de cacahuete. Una vez que la cobertura se haya endurecido, se corta en porciones individuales.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 110 g de mantequilla a temperatura ambiente + extra para engrasar la sartén
- 0,5 tazas de azúcar granulada
- 0,5 tazas de azúcar moreno bien compactado
- 0,5 tazas + 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de primera calidad
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 0,5 tazas de avena de cocción rápida
- 170 g de gránulos de caramelo (aproximadamente 1 cucharada)
- 1 taza de azúcar glas
- 4 cucharadas de leche
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: copos de avena, Manteca de cacahuete, iris, azúcar glas, leche, huevos
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 175 °C y engrasa una fuente para hornear de 22 x 32 x 5 cm.
- Con una batidora, bate la mantequilla con el azúcar blanco y moreno y media taza de mantequilla de cacahuete. Añade el huevo y el extracto de vainilla. Tamiza la harina con el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla la avena con la harina e incorpora la mezcla de harina a la de mantequilla. Vierte la masa en el molde preparado. Espolvorea con trocitos de caramelo y hornea durante 20-25 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
- Mezcla el azúcar glas con la leche y el cuarto de taza restante de mantequilla de cacahuete hasta obtener una consistencia suave. Extiende el glaseado uniformemente sobre el bizcocho tibio. Deja enfriar por completo y corta en barras cuadradas.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
