Un snack hecho con chocolate, mantequilla de cacahuete y patatas fritas de maíz.
Votos: 8
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Mantequilla de cacahuete, chocolate y totopos de maíz: una combinación inesperada. Pero una vez que pruebes estos totopos bañados en chocolate derretido, te engancharás, disfrutando al mismo tiempo del sabor salado de los totopos y el dulce recubrimiento de azúcar glas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2/3 taza de chispas de chocolate semidulce
- 2/3 de taza manteca de cacahuete
- 8 cucharadas (110 g) de mantequilla derretida
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
- 8 tazas de totopos de maíz
- 3 tazas de azúcar glas
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Cocinar el plato según la receta:
- En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate, la mantequilla de maní, la mantequilla, el cacao en polvo y la sal. Caliente en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque los totopos en un tazón grande, vierta la mezcla de chocolate derretido sobre ellos y revuelva hasta que los totopos estén completamente cubiertos.
Deja enfriar la mezcla por completo y luego transfiérela a bolsas de papel grandes o bolsas de plástico resistentes. Agrega el azúcar glas, cierra bien la bolsa y agita el contenido. Guarda en un recipiente hermético hasta por 3 días. Rinde: 11 cucharadas.
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