Trufas saludables de mantequilla de cacahuete
Votos: 3
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 trufas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 trufas
Valor nutricional por ración:
calorías 260, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 1.5 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 36 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 180 mg, azúcar 17 GRAMO.
calorías 260, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 1.5 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 36 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 180 mg, azúcar 17 GRAMO.
A todos los niños les encanta el cereal para el desayuno, así que les encantarán estos sencillos dulces caseros hechos con cereal crujiente y mantequilla de maní. Estos dulces saludables son ricos en fibra y proteína, y para que sean aún más deliciosos y se parezcan más a las trufas de verdad, puedes rebozarlos en plátano liofilizado en polvo o cacao en polvo. No hace falta esperar a que se endurezcan en el refrigerador. Simplemente forma bolitas y disfruta. Un excelente tentempié para llevar a la escuela o a cualquier parte.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 tazas de cereal de desayuno de salvado y pasas
- 1 taza de arroz integral inflado (cereal para el desayuno)
- 2/3 taza de mantequilla de cacahuete cremosa natural
- 5 cucharadas de jarabe de arce
- 3 cucharadas de cerezas secas
- 0,5 tazas de plátanos liofilizados o 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar, para cubrir (opcional)
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Recetas con ingredientes similares: Manteca de cacahuete, desayuno seco, cerezas secas, cacao
Cocinar el plato según la receta:
- Combina el cereal, la mantequilla de maní, el jarabe de arce, las cerezas y 1 cucharada de agua en un procesador de alimentos y pulsa hasta que la mezcla esté finamente picada y forme una bola grande. Forma una bola pequeña; si parece demasiado seca y desmenuzable, agrega otra cucharada de agua.
- Toma una cucharada colmada de la mezcla, dale forma de bola lisa y repite el proceso con el resto. Humedece ligeramente tus manos con agua para que sea más fácil trabajar con ella.
- Si está utilizando plátanos liofilizadosTritúralos en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino. Colócalos en un tazón pequeño. Reboza cada trufa en el polvo de plátano hasta cubrirla por completo. Guarda los caramelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días..
Si utilizas cacao en polvoViértelo en un tazón pequeño y haz rodar cada caramelo para cubrirlo por completo.
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